Geier Kochbuch
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Kraut & Rüben VIDen Abschluß der Kraut- und Rübensaison wollen wir mit einer Grillparty feiern. Deshalb gibz auch Kräutersteax. Das ist schrecklich einfach, denn die gibz in jeder Metzgerei und fast jedem Supermarkt fertig zu kaufen, so daß Ihr sie nur noch aus der Verpackung nehmen und auf den vorgeheizten Grill legen braucht. Veggys können stattdessen einen Tofublock oder sich in Kräutern und Olivenöl wälzen oder - wer von denen ein wenig mehr Geschmack hat - ein Stück (nicht zu fettigen1) Schafskse in eine Kräuter-Öl-Marinade legen und auch grillen.
Eifel-Bauer
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Copyright © 1993, 1994, 1995, 1996,
Nikos Drakos,
Computer Based Learning Unit, University of Leeds.
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The translation was initiated by Richard Brauer on 2002-03-03
Fußnoten
Dieses Rezept wurde mal gelesen.
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Wenn man nichts zu essen hat, ist fasten das beste, was man tun kann. Hermann Hesse in Geier 73