Logo der Fachschaft Mathe/Physik/Info   Willkommen beim

Geier Kochbuch

  NAVIGATION
 


       Die Rezepte  
        

Mail an den Geier
   

Aus dem Bräter

Heute gibt es Braten, aber einen experimentellen1. Ofen vorheizen auf 220$^circ$ C. Eine Auflaufform mit $frac{1}{4}$l Brühe, 200g Champignons und 4 geviertelten Tomaten füllen. Lummerbraten (ca 400 g) mit Knoblauchstiften spicken2. Butter (circa 70 g) mit zwei Eßlöffeln Öl in eine Schüssel geben. In diese Schüssel kommen jetzt Gewürze, was auch ganz wichtig für das Gericht ist. Ich habe da Basilikum, Paprika (edelsüß), Basilikum(frisch), Salz und Pfeffer reingetan, aber das hängt von Deinem Geschmack ab. Das ganze verrühren (eventuell dafür warm machen) und den Braten damit bestreichen (aber nicht alles dabei verbrauchen). Den Braten auf ein Rost in den Ofen legen, darunter die Auflaufform stellen. Nach 15 Minuten die Temperatur auf 180$^circ$ C runterregeln und noch 30 Minuten schmoren lassen, dabei immer mal wieder den Braten mit der Butter bestreichen. Den Inhalt der Auflaufform in einen Topf geben, Soßenpulver hinzufügen und aufkochen. Dazu passen gekochte Kartoffeln oder auch Nudeln.

Das Rezept ist mit diesen Mengen für zwei Leute geeignet, mit Nachtisch und Suppe auch für drei. Der Braten ist kalt auch ein leckerer Aufschnitt.

ExperimentierGeier Chriss

Über dieses Dokument ...

This document was generated using the LaTeX2HTML translator Version 2K.1beta (1.48)

Copyright © 1993, 1994, 1995, 1996, Nikos Drakos, Computer Based Learning Unit, University of Leeds.
Copyright © 1997, 1998, 1999, Ross Moore, Mathematics Department, Macquarie University, Sydney.

The command line arguments were:
latex2html -split 0 -no_navigation -transparent -images -noaddress -local_icons -auto_prefix kochen96.tex

The translation was initiated by Richard Brauer on 2002-03-03

Fußnoten

... experimentellen1
Ich hatte für ein anderes Rezept eingekauft und dann gemerkt, daß es mir nicht gefällt.
... spicken2
Mit einem spitzen Messer Löcher in das Fleisch stechen, in die
dann die Knoblauchstifte gesteckt werden.

Dieses Rezept wurde mal gelesen.

Disclaimer

www.geierkochbuch.de.vu ist nicht verantwortlich für die Inhalte externer Internetseiten. Trinken so lange es warm ist. Vor Gebrauch gut schütteln. Hunde bitte nicht von hinten ... . Ähnlichkeiten mit lebenden oder toten Personen sind rein zufällig. Bei unsachgemäßer Handhabung keine Wiedergutmachung. Für die Erstellung dieser Webseite wurden keine Tiere gequält oder getötet. Der Gebrauch dieser Webseite berechtigt ausschließlich zur Benutzung im privaten Bereich. Jede darüber hinaus gehende Nutzung, z.B. öffentliche Vorführung und unerlaubte Vervielfältigung verstößt gegen geltendes Recht. Für Garderobe keine Haftung. Wer Geier nachmacht oder fälscht oder sich nachgemachte oder gefälschte verschafft und in Umlauf bringt, wird mit Geierentzug nicht unter n Semestern bestraft.

Erstellt von Richard Brauer

Letztes Update: Mittwoch, sechster März zweitausendundzwei

   
     
 
Wenn man nichts zu essen hat, ist fasten das beste, was man tun kann. Hermann Hesse in Geier 73